Imparare facendo

Workshop di pasta fresca e tortellini a Modena

Mani nella farina, mattarello, sfoglia.

~~€ 150~~ € 130a persona promo

Una giornata intera dentro la cucina modenese.

MattinaSi imparano tortellini e tagliatelle, tirati al mattarello.
PomeriggioVisita a un'acetaia storica, mentre la pasta asciuga.
SeraDegustazione di Parmigiano Reggiano 24, 30 e 36 mesi, poi cena a casa di Cecilia con Franciacorta.

€ 70a persona

Per chi è di passaggio a Modena e vuole portarsi a casa la sfoglia.

€ 70a persona

Dedicato al tortellino, dall'impasto alla chiusura, con degustazione finale.

I disegni sono provvisori: saranno sostituiti dalle fotografie dei workshop.

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Workshop

Date e numero di partecipanti si concordano con Cecilia.